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![🩷 BRUSCHETTE CAPRINO E CILIEGIE AL BRACHETTO ✨
Se cerchi un antipasto davvero wow 💫senza far fatica in cucina questa ricetta la devi provare: è perfetta per stupire con gusto e conquisterà proprio tutti 😋
Ti serviranno 10 minuti e pochi semplici ingredienti di qualità 👍🏻 Ti consiglio caprino di capra, più saporito e di carattere. E ovviamente un ottimo @brachettodacqui 🍷 da usare sia per la ricetta che per accompagnarla.
Io ho usato il Pallavicini di @bersanowinery e l’ho trovato perfetto 👌🏻
Immagina che figurone portando in tavola un’idea così colorata e originale alla prossima cena tra amici 😉
INGREDIENTI PER 3 PERSONE
6 fette di pane integrale (tostate in padella)
160 g di caprino di capra
1 cucchiaio olio extravergine
2 cucchiai di latte di soia (circa 30 ml, per ottenere una crema liscia)
sale e pepe qb
timo fresco
Per le ciliegie 🩷
30 ciliegie di Vignola
1 cipolla di Tropea piccola
1 cucchiaio olio extravergine
sale q.b.
50 ml Brachetto D’Acqui docg
1 cucchiaino zucchero
Che dici, ti ispira l’idea? 😍 Fammi sapere se la proverai 💗
[ in collaborazione con @brachettodacqui ]
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