Prodotti eccellenti, produttori virtuosi, modi di lavorazione all'avanguardia che rispettino natura e uomo...durante le mie "incursioni" in fiere di settore ed eventi Food mi è capitato spesso di imbattermi in realtà splendide e di pensare "wow, se lo sapessero i miei amici". E allora ecco uno spazio che riempirò piano piano, a uso e consumo di chi come me cerca e ama l'eccellenza. Perchè portare in tavola la qualità è sempre l'investimento migliore che possiamo fare!

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